成都冒菜排行榜揭曉（成都冒菜排名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于成都冒菜排行榜揭曉的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、成都美食排行榜前十名

• 2、成都小吃排行榜前十名

• 3、成都有哪些出名的冒菜?

• 4、成都地道川菜館排名是怎樣的？

一、成都美食排行榜前十名

成都美食排行榜前十名：

1.串串香

來(lái)城都一定要品嘗各式各樣的串串，而且受到越來(lái)越多的年輕人喜愛(ài)。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃熱串串可是個(gè)好選擇。

2.兔頭

是個(gè)很有營(yíng)養(yǎng)的食物，經(jīng)常食用兔肉可以增強(qiáng)我們的免疫力，而且成都的兔頭不管是麻辣口還是五香口的都受到人們的喜愛(ài)，麻辣兔頭吃起來(lái)辣的相當(dāng)爽，而且越嚼越香，啃著骨頭都有滋有味。

3.蛋烘糕

是成都街邊非常常見(jiàn)的小點(diǎn)心，吃起來(lái)松軟而且甜絲絲的，聞起來(lái)散發(fā)著芳香?？梢?shī)A芝麻、花生碎等當(dāng)做餡料，新鮮出爐的蛋烘糕更是美味絕倫。

4.冰粉

到了夏天冰粉可是必備的冷飲，聽(tīng)名字就覺(jué)得很清爽了，口感很好，是夏天解暑降溫的好食物。

5.抄手

有清湯還有麻辣的，吃抄手一定要吃麻辣的，這樣才能吃出抄手的奇妙之處，美味的抄手天天都不會(huì)覺(jué)得膩。

6.冒菜

有的成都人從小吃到大，依然鐘愛(ài)?？粗煌闶巢呢S富，麻辣十足的冒菜，沒(méi)等吃就食欲大開(kāi)，到成都一定要吃冒菜。

7.擔(dān)擔(dān)面

各地方都有擔(dān)擔(dān)面，但成都的擔(dān)擔(dān)面非常有名聲。湯汁入味、面條勁道，不可不試。

8.甜水面

是一根非常粗實(shí)的面條，QQ彈彈嚼勁十足。吃起來(lái)每一口都帶有麻醬的香氣，非常有滿足感。

9.豆花

在成都是非常有名的，做好的豆花細(xì)嫩柔軟，再跟調(diào)料配在一起吃，真是美哉。

10.肥腸粉

麻辣的口感，深受成都人的喜歡，無(wú)論什么吃都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。是成都特色的名小吃。

二、成都小吃排行榜前十名

成都小吃排行榜有：蛋烘糕，軍屯鍋盔，白家肥腸粉，冒烤鴨，冒菜。

1. 蛋烘糕

在成都，蛋烘糕算是真正的路邊攤。這句話告訴我們：不是路邊攤做的蛋烘糕，都不是好蛋烘糕。錦里街上現(xiàn)成的蛋烘糕千萬(wàn)別吃，更別吃肉松餡兒，冷掉的蛋烘糕加上劣質(zhì)肉松，那感覺(jué)像是在嚼抹布和棉絮。雖然普通路邊小攤的蛋烘糕已經(jīng)足夠美味，不過(guò)還是傳奇般存在的陸記更值得一試。

2. 軍屯鍋盔

在成都，鍋盔是個(gè)很奇妙的概念。白面鍋盔的勁道、紅糖鍋盔的燙和鹵肉鍋盔的香，不論哪一種都讓人難以取舍。不過(guò)，如果要搭配肥腸粉，就少不了軍屯鍋盔的酥。但凡賣肥腸粉的小店就有軍屯鍋盔。

3. 白家肥腸粉

白家的鍋魁能配上朱記的肥腸粉，那簡(jiǎn)直是最最奇妙的組合?，F(xiàn)在，好吃的肥腸粉在成都也算是鳳毛麟角。朱記肥腸粉在寬窄巷子附近小有名氣，最巴適的就是紅紅的海椒油！成都人最愛(ài)熟油辣子，雖然是重口味，但是香而不膩。

4. 冒烤鴨

在成都的菜場(chǎng)里，看到冒烤鴨一點(diǎn)也不稀奇。不過(guò)，像張忠這樣的甜皮鴨老字號(hào)一度賣起了冒烤鴨，差點(diǎn)兒引起四周居民的騷亂，以為他家遇到了經(jīng)營(yíng)困境。好在新品推出后，一直很受歡迎。冒烤鴨和冒菜沒(méi)什么稀奇，但他家稀奇就在于連配菜里的涼粉都很入味。

5. 冒菜

如果要問(wèn)成都最好吃的冒菜是哪家？成都人可能會(huì)說(shuō)：無(wú)名。聽(tīng)到這個(gè)答案千萬(wàn)不要覺(jué)得他心機(jī)，只因?yàn)檫@家冒菜真的沒(méi)有名字，卻又真的非常出名。在夏威夷廣場(chǎng)附近，深入小巷，破敗的圍墻處便可以看見(jiàn)這家店的門臉，每天中午開(kāi)餐之前排隊(duì)的人就絡(luò)繹不絕。

三、成都有哪些出名的冒菜?

成都三圣街的這家黃手藝冒菜已有多年歷史，獨(dú)特的口味優(yōu)勢(shì)贏得消費(fèi)者極高評(píng)價(jià)。門店形象在2018年進(jìn)行了全面升級(jí)，整體呈現(xiàn)出大氣、時(shí)尚的氣息。黃手藝冒菜的消費(fèi)水品有高有低，能滿足絕大部分顧客的消費(fèi)要求。黃手藝冒菜2018年加盟店已經(jīng)超過(guò)600余家，沒(méi)想到這家老成都冒菜既然如此有名，是投資開(kāi)冒菜加盟店的不錯(cuò)選擇。

有名的冒菜也非常多，比如說(shuō)三顧冒菜、蜀燴冒菜、蜀一蜀二冒菜等等。那么如何來(lái)判斷冒菜是否有名呢?最直接的是看冒菜門店的顧客是不是足夠多。但是冒菜店顧客的數(shù)量也會(huì)受到門店地段的影響，因?yàn)轸~(yú)塘里面魚(yú)的數(shù)量就那么幾條，再厲害的釣魚(yú)高手也不會(huì)有大的收獲。

一家冒菜是否出名，其次是看冒菜品牌的知名度。就好比現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)火爆的“九鍋一堂”、“鋼管廠小郡肝”等，這些通過(guò)大量廣告來(lái)提升了品牌的知名度，最后一點(diǎn)通過(guò)加盟店數(shù)量看評(píng)判冒菜是否出名。但冒菜是否有名，其實(shí)最重要一點(diǎn)是看加盟商與消費(fèi)者的認(rèn)可度，黃手藝冒菜在這方面做得很好，能讓冒菜加盟商賺錢的同時(shí)，又能讓顧客享受美食，這樣的冒菜才能稱作真正有名的冒菜。

四、成都地道川菜館排名是怎樣的？

成都地道川菜排名：水煮肉片、口水雞、蒜泥白肉、冒菜、開(kāi)水白菜。

1、水煮肉片

水煮肉片是一道地方新創(chuàng)名菜，起源于自貢，發(fā)揚(yáng)于西南，屬于川菜中著名的家常菜。特點(diǎn)是肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時(shí)肉嫩菜鮮 ，湯紅油亮。水煮肉片很下飯，也是家常美食之一。

2、口水雞

川菜的口水雞已經(jīng)被歸納為世界最辣菜品前幾名，是因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中放了許多花椒，會(huì)麻到嘴巴癱瘓，直流口水，而四川的口水雞味道最為正宗，辣勁也是最為濃烈，爽滑的雞肉和麻辣鮮香的調(diào)味讓人食指大動(dòng)欲罷不能

3、蒜泥白肉

蒜泥白肉是川菜的一道名菜，這種熱拌的蒜泥白肉做得最好的當(dāng)屬竹林小餐，所以這種做法又被稱為竹林版白肉，它的肉要選擇肥瘦兼?zhèn)?，肉片要均勻，然后配上蒜泥等調(diào)料，吃的時(shí)候攪拌均勻，肉跟蒜味結(jié)合在一起，味道很香，而且吃起來(lái)肥而不膩，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、冒菜

冒菜起源于成都，同時(shí)也被稱為成都特色美食，是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素，不僅四川人喜愛(ài)，甚至不善于吃辣的廣東人都愛(ài)不惜手。

一般吃冒菜的時(shí)候，都是要先調(diào)好各種佐料，然后把菜放下去燙熟，把燙熟的菜放進(jìn)調(diào)好的料里面蘸一下，然后吃起來(lái)香辣可口，非常受大家喜愛(ài)。

5、開(kāi)水白菜

這道菜曾是國(guó)宴上有名的一道菜，而且這個(gè)開(kāi)水并不是普通的開(kāi)水，而是至清的雞湯，白菜也是取最中間的精華。此菜式多用于高檔筵席。其口味好，價(jià)格也不低，與山珍海味有一拼。

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